全国泥鳅料理竞赛在平壤面屋进行
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时间：2019-11-01 07:12:14
朝中社平壤１０月３１日电 由朝鲜料理协会中央委员会主办的全国泥鳅料理竞赛于１０月２９日至３１日在平壤面屋进行。
人民服务指导局、各省和中央一级机关服务部门、平壤市以及各道餐饮业部门的４０多家单位参加竞赛，以料理展、技术竞赛、示范表演的方法进行。
参赛人员推出了４００多道泥鳅料理，吸引了参观者的眼球。
技术竞赛参加人员采用传统加工方法和在服务活动中掌握的熟练的技巧，在指定时间内制作和推出了各种泥鳅料理。
苍光服务管理局、平川区综合餐厅、西城区综合餐厅、开城市公共饮食管理所厨师们做了示范表演，进一步烘托了竞赛气氛。（完）
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