朝鲜的特产——人参

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时间:2020-08-18 20:11:31
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朝中社平壤8月18日电 

我国是人参的原产地。

 
人参自古用来我国人民的治病,是一种高丽药材中最好的药草。
 
朝鲜历史医学图书《东医宝鉴》这样写道:人参保脏、安神明目、强化记性、防止虚寒。
 
朝鲜民族很早发现人参的药效,广泛用来治疗。
 
人参根形酷似人,因为人参以预防和治疗各种疾病的直根而得名。
 
三国时期,人参作为特效药材闻名于世。
 
中国古典医书《千金要方》里记载,高句丽人把人参用做药材。由此,高句丽人大多用人参治疗慢性胃炎或胃溃疡。
 
高句丽人以移植山参苗或采种种植在山区树底下的方式来栽培人参。
 
人参又是高丽时期最好的补血强壮剂,随着栽培经验的积累,栽培地逐渐转移到旱田。后来,风土气候等自然地理条件适宜,商业发达的松都(开城)变成了人参适地、栽培中心。这一时期,人参远销到外国,朝鲜的人参作为“高丽人参”、“开城高丽人参”扬名于世。
 
到朝鲜封建王朝时期,国内外对人参的需求日益增高,栽培加工技术进一步发展。从此人参贸易占有全盘对外贸易比例的大部分。
 
目前,开城地区大量栽培人参。
 
(完)