我国的土鱼——石川哲罗鱼
朝中社平壤9月11日电
石川哲罗鱼是一种我国的土著鱼种。它是肉食性冷水性鱼类,身长一般为70~80厘米,最大为1.3米。
它成长速度较快,肥美味鲜,营养价值高,经济效益非常高。
鱼肉富含蛋白质、脂肪质、必要氨基酸。
目前,我国积极调查石川哲罗鱼资源,完善人工繁殖技术,扩大栖息流域。
据水产省处长金东学介绍,石川哲罗鱼养殖前景非常乐观,我们将要利用有利于养鱼和放流的鸭绿江上中游、长津江、虚川江、将子江、长津湖、赴战湖、水丰湖等自然地理条件,增加石川哲罗鱼产量。
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