秋季民族饮食
朝中社平壤11月5日电
入秋以来,我国的每个家庭都喜欢吃传统的民族饮食。
用新米、新栗和新豆而做的松糕,是人人都喜欢吃的代表性秋季饮食。
用各种谷粒面粉和面,并经过酿熟后油煎的甜饼是平壤人爱吃的秋季食品,在这一季节,也有很多家庭用菊花酿成菊花酒。
平壤市居民金玉姬说,从母亲那儿学会了酿菊花酒的方法。酿酒后保管1年,然后在翌年秋季饮酒,对健康非常有益。
随着我国饮食文化的日益发展,秋季民族饮食依然保存着自己固有的特色。
(完)
朝中社平壤11月5日电
入秋以来,我国的每个家庭都喜欢吃传统的民族饮食。
用新米、新栗和新豆而做的松糕,是人人都喜欢吃的代表性秋季饮食。
用各种谷粒面粉和面,并经过酿熟后油煎的甜饼是平壤人爱吃的秋季食品,在这一季节,也有很多家庭用菊花酿成菊花酒。
平壤市居民金玉姬说,从母亲那儿学会了酿菊花酒的方法。酿酒后保管1年,然后在翌年秋季饮酒,对健康非常有益。
随着我国饮食文化的日益发展,秋季民族饮食依然保存着自己固有的特色。
(完)