民族料理的杰作——神仙炉
中國國際經濟電視新聞網-官網
时间：2020-12-02 17:18:07
朝中社平壤１２月２日电
神仙炉是代表朝鲜民族料理优越性的驰名料理之一，著称于世。
神仙炉意指把它放在饭桌上，把分别加工的各种菜放在一块儿，再加浇头煮沸的碗或菜。
神仙炉中间有个火筒，在其周边有盛菜的圆盘。
用肉类、海鲜、蘑菇、蔬菜、野菜等数十种材料和调料做神仙炉料理。
用独特的方法加工各种材料而做的神仙炉料理不仅味美，而且菜式多样好看，营养价值高，自古是一种有名的保健食品。
高级多样的材料、精美的炉子、引人胃口的艺术性融为一体的神仙炉，是可使人一口尝出朝鲜菜的真正味道的我国名菜。
平壤的玉流馆和清流馆以神仙炉出名。
（完）
热门推荐
政治
圖片展覽
經濟
视频点播
