会宁地方的驰名特产——白杏

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时间:2020-12-04 22:20:48
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朝中社平壤12月4日电 

我国咸镜北道会宁市是有名的白杏产地。

会宁白杏是该地方人炫耀的会宁三美之一。

会宁白杏是在北青白杏、中坪杏子等我国杏子品种中上好的品种,推广到一些地区进行栽培。

会宁白杏树在山野、路边或院落等随地生长,一般高9~10米,一棵平均可摘25~27公斤。一粒重量达40~60克。外皮呈白黄色,日照面呈淡红色。水分和甜味多、酸味少,营养物质丰富,被评为上等品质。

我国把品种特点研究学术意义重大的会宁市彰孝里的20多棵会宁白杏树指定为天然纪念物,还把会宁白杏注册为地方非物质文化遗产。

伟大领袖金日成同志于主体43(1954)年7月等多次来到会宁,一一指教大量种植会宁白杏树的问题和果实加工方法。
 

(完)